Analiza przypadku zestawu casual dla kobiet: Wdrożenie mundurów hotelowych
Case Details
Przypadek studium zestawu casual suit dla kobiet: Wdrożenie strojów hotelowych
Grupa hoteli potrzebowała 340 strojów dla personelu przed fazowym otwarciem, a brief był trudniejszy, niż się wydawało. Recepcja, obsługa gastronomiczna i sprzątanie potrzebowały trzech różnych ubrań z tego samego tkaniny, a zakres rozmiarów obejmował od XS do 4XL. Dostarczyliśmy 340 sztuk zestawu casual suit dla kobiet w ramach trzech dostaw, każda oznakowana dla określonej osoby noszącej.
Przegląd projektu
|
Pozycja |
Szczegół |
|
Klient |
Grupa hoteli, pięć obiektów |
|
Lokalizacja |
Zespoły recepcji, obsługi gastronomicznej i sprzątania |
|
Projekt |
340 strojów dla trzech typów ról, jedna rodzina tkanin |
|
Produkty |
Zestawy suit, zestawy koordynowane i spodnie z dopasowanymi koszulami |
|
Materiał i wykończenie |
Mieszanka poliester-wiskoza z mechanicznym elastycznością, miękkie wykończenie |
|
Zakres rozmiarów |
Zakres rozmiarów od XS do 4XL, standardowe i długie długości |
|
Czas realizacji fabrycznej |
55 dni od zatwierdzenia tkaniny do pierwszej dostawy |
|
Czas na miejscu |
2 dni sesji dopasowania w dwóch największych obiektach |
|
Wynik |
Trzy dostawy, jedna wymiana rozmiaru na 20 ubrań |
Problem: Jedna tkanina, trzy zadania i bardzo szeroki zakres rozmiarów
Stroje hotelowe zawodzą z przewidywalnych powodów. Tkanina, która przetrwa recepcję, nie przetrwa kuchni, kolor, który dobrze wygląda w holu, może być płaski pod oświetleniem serwisowym, a tabela rozmiarów stworzona dla jednego retailer'a nigdy nie obejmuje całego personelu.
Ta grupa miała jednocześnie wszystkie trzy problemy. Recepcja potrzebowała dopasowanej linii, która utrzymuje prasowanie przez długą zmianę. Obsługa gastronomiczna potrzebowała tego samego wyglądu z ubraniem, które może się poruszać i być mocno prane. Sprzątanie potrzebowało czegoś łatwiejszego do prania i wymiany, w ilości, która utrzymuje rozsądką cenę jednostkową.
Zakres rozmiarów był praktycznym wyzwaniem. Grupy personelu magazynowego i kuchni w tym samym hotelu mogą obejmować od XS do 4XL, a to samo ubranie musi wyglądać celowo na obu końcach. Zazwyczaj oznacza to dodatkową pracę nad gradingiem, a nie tylko więcej sztuk.
Dlaczego wybraliśmy jednego producenta zamiast dostawców strojów detalicznych
Porównano trzy opcje.
Kupno od dostawcy katalogu strojów. Wykluczone. Szybkie i łatwe, ale ubrania przychodzą tak, jak są. Zakres rozmiarów jest ograniczony, tkanina jest stała, a branding grupy byłby patch'em, a nie projektem.
Zamówienie od trzech dostawców, po jednym na typ roli. Wykluczone. Nic nie naprawia i tworzy nowy problem: trzy referencje tkanin, które nie będą pasować pod jednym oświetleniem, co dokładnie to, co hol ujawnia.
Jeden producent ubrań z możliwością private label. Wybrano. Jedna rodzina tkanin, jeden standard koloru, jedna reguła gradingu i jeden harmonogram dostaw, z każdym ubraniem oznakowanym przed wysyłką.
Stroje, które wyprodukowaliśmy
Gama została zaprojektowana od tyłu, od tkaniny, ponieważ wspólna tkanina sprawia, że trzy różne role wyglądają jak jeden brand.
Określiliśmy mieszankę poliester-wiskoza z mechanicznym elastycznością. Poliester utrzymuje kolor i odporny na zmarszczki, wiskoza nadaje tkaninie miękkie wykończenie, które suit potrzebuje, a mechaniczną elastycznością pozwala ubraniu się poruszać bez spandexu, co utrzymuje je stabilne w przemysłowym praniu. Prasuje się również dobrze, co ma znaczenie dla ubrania recepcji noszonego przez dziesięć godzin.
Na tej podstawie opracowaliśmy trzy modele. Dopasowany zestaw suit dla recepcji, zestaw koordynowany dla obsługi gastronomicznej z nieco łatwiejszym dopasowaniem, oraz zestaw dla sprzątania z krótszą kurtką i wymienialną koszulą. Projekt private label suit set pokazuje podobną gamę stworzoną dla jedynej tożsamości klienta.
Grading został wykonany na podstawie własnego badania rozmiarów grupy, a nie standardowej tabeli. Zrobiliśmy pomiary w dwóch największych obiektach, porównaliśmy je z naszym blokiem i dostosowaliśmy średnie i duże rozmiary, gdzie standardowe tabeli detaliczne zwykle odchodzą od rzeczywistych grup personelu.
Instalacja: Jak przebiegała praca
Dla strojów dopasowanie jest instalacją, więc zaplanowaliśmy to w zamówieniu.
Przed produkcją wysłaliśmy zestaw dopasowania, jedno ubranie per rozmiar w bazowej tkaninie, do dwóch największych obiektów. Personel próbował ich na sobie, a grupa zapisywała każde wyjątek. Te notatki zostały wprowadzone do reguły gradingu przed cięciem zamówienia, co jest celem ćwiczenia, ponieważ naprawa tabeli rozmiarów przed cięciem 340 ubrań nie kosztuje nic.
Następnie produkcja przebiegała jako jeden lot barwienia dla głównej tkaniny, a każde ubranie zostało zapakowane i oznakowane imieniem noszącego, obiekcie i rolą. Pudełka były pakowane według obiektu, a następnie według działu, więc hotel mógł rozdawać stroje pierwszego dnia bez sortowania.
Po pierwszej dostawie przeprowadziliśmy dwa dni sesji dopasowania z zespołem HR grupy, aby obsłużyć prawdziwe wyjątki, głównie długości rękawów i nogawki, a te notatki zostały przeniesione do późniejszych dostaw.
Testowanie i kontrola jakości
Każde ubranie zostało sprawdzone w trzech punktach: inspekcja przychodzącej tkaniny pod kątem wagi, odcienia i odzysku elastyczności; kontrole w trakcie procesu dotyczące dokładności cięcia, wytrzymałości szwów i gęstości szwu; oraz ostateczna inspekcja dotyczące pomiarów, prasowanego wykończenia, funkcji guzików i zamków oraz pozycji haftu.
Próba wytrzymałości jest najważniejsza dla strojów. Praneliśmy próbki przez 50 przemysłowych cykli w 60 °C i sprawdzaliśmy zmianę odcienia, integralność szwów, piłowanie i skurcz, co jest surowszym rutyną niż samo pranie hotelowe.
Następnie grupa potwierdziła dopasowanie względem swojego badania rozmiarów podczas sesji dopasowania, a odcień w ramach trzech dostaw został zweryfikowany względem zachowanego standardowego probki.
Wyniki: Co pokazują liczby
Wszystkie 340 sztuk zostały dostarczone w trzech przesyłkach, a terminy otwarcia zostały spełnione we wszystkich pięciu obiektach. Ponieważ każde ubranie zostało oznakowane przed wysyłką, żaden obiekt nie musiał sortować strojów, a wymiany rozmiarów ustaliły się na około jednej sztuki na dwadzieścia, w porównaniu do poprzedniego doświadczenia grupy wynoszącego około jednej na pięć.
Jedna rodzina tkanin stworzyła spójny obraz brandu w holu i sali jadalni, który grupa teraz używa w materiale rekrutacyjnym. Zamawianie zamian jest również proste, ponieważ tkanina i reguła gradingu są zapisane w plikach. Nasza notatka masowe przesyłki do rynków eksportowych pokazuje ten sam podejście w zamówieniu o dużej ilości jednego stylu.
Co ten przypadek oznacza dla Twojego projektu
Program strojów to projekt rozmiarów z dołączoną linią szycia. Najpierw wykonaj badanie rozmiarów, zatwierdź jedną rodzinę tkanin dla każdej roli i oznacz ubrania dla nazwanych noszących, aby obiekt nigdy nie sortował mieszanej dostawy.
Produkujemy i eksportujemy ubrania z Suzhou od ponad 30 lat, a obsługujemy programy korporacyjne strojów, private label i hurtowe w zakresie niestandardowych tkanin, rozmiarów i oznakowania. Wyślij nam liczbę personelu, role i dane rozmiarów, a skontaktuj się z naszym zespołem w celu uzyskania planu rozwoju i dostaw.